Q’XOPA
Q ́ XOPA, es un restaurante que reúne todo el sabor, ingredientes, calidad y tradición de nuestra comida panameña; realzando sabores y sazones de diversas partes del país. Su oferta gastronómica es la presentación de sopas y ceviches con ingredientes y técnicas de la cocina panameña; servidos en autóctonas pailitas de metal; destacando nuestras sopas: La Cotriñua (sopa de jarrete ahumado), Sancocho A ́má (tradicional sancocho panameño), Las 7 potencias (crema de marisco costeña), entre otras…todas acompañadas con arroz de coco y plátano en tentación.
CHEF JAIME LEZCANO & KRISTOPHER KIRCHMAN
Q ́ XOPA, es un restaurante que reúne todo el sabor, ingredientes, calidad y tradición de nuestra comida panameña; realzando sabores y sazones de diversas partes del país. Su oferta gastronómica es la presentación de sopas y ceviches con ingredientes y técnicas de la cocina panameña; servidos en autóctonas pailitas de metal; destacando nuestras sopas: La Cotriñua (sopa de jarrete ahumado), Sancocho A ́má (tradicional sancocho panameño), Las 7 potencias (crema de marisco costeña), entre otras…todas acompañadas con arroz de coco y plátano en tentación.